quarta-feira, 22 de agosto de 2012

na cozinha com as crianças (bolo melancia)

Navegando por aí nesses blogs vi a ideia deste bolo melancia , achei o maximo nem me preocupei em pegar a receita , usei mesmo um bolo basico que já faço sempre e fui pra cozinha com minha filhota pra brincar um pouquinho
De melancia mesmo só tem as cores porque o sabor era baunilha rsrsrs
Prepare um bolo branco basico, receita de sua preferencia

A minha é essa:

3 ovos (claras em neve)
1 xicara de açucar
1/2 xicara chá de margarina
1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
1/2 xicara de leite integral
1 colher de chá de fermento em pó
essencia a gosto

Bata e reserve as claras em neve, bata as gemas com açucar e a margarina , acrescente a farinha o leite e bata mais um pouco, desligue a batedeira e agregue as claras,  fermento em pó .

Separe uma forma redonda
corante verde e vermelho
meia xicara de gotas de chocolate

Divida a massa em duas partes
Tinja uma parte de verde e a outra de vermelho e acrescente as gotinhas de chocolate somente na parte vermelha
Espalhe em toda a forma a parte verde, inclusive puxando um pouco nas laterais
Depois espalhe por cima a parte vermelha
 

Tire do forno e confeite com as mesmas cores ou só jogue mais gotinhas de chocolate por cima

 
Pronto uma receita simples com um toque especial de cor

quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

copinhos de chocolate

copinho de chocolate branco com trufa

copinho de chocolate ao leite com trufa e raspas de chocolate 

Copinho mesclado com trufa e raspas de chocolate 

copinho de chocolate com doce de leite  

copinho de chocolate com musse de limão 

Essas fotos são para "salivar" de vontade

copinho de chocolate com trufa tradicional e trufa de limão 

copinho mesclado com trufa  

copinho de chocolate com doce de leite e trufa de limão  

copinho de chocolate branco com trufa tradicional 

bombons em formato de rosa  

bombom com recheio de doce de leite

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

cupcakes com massa de yogurte e gotas de chocolate

massa

 3 ovos
1 xicara (chá) de açucar
1/2 xicara (chá ) de manteiga
2 xicaras (Chá) de farinha de trigo
1potinho de yogurte natural
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de nozes ou baunilha
1/2 xicara de gotas de chocolate , ou granulado (misturados a uma colher de sopa de farinha de trigo)
modo de preparo
Bata na batedeira os ovos, açucar e a manteiga até obter um creme fofo, adicione a farinha o yogurte , a essencia  e por ultimo o fermento em pó e as gotas de chocolate


cobertura de brigadeiro cremoso 

ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres sopa de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo


Modo de preparo
fora do fogo coloque na panela o creme de leite e dissolva nele a farinha de trigo , acrescente os demais ingredientes , misturando bem , leve ao fogo até começar a desgrudar da panela. Ponto de brigadeiro macio espere esfriar completamente para empregar

hummm agora é só saborear  




domingo, 5 de fevereiro de 2012

novas encomendas entregues

Bolo de brigadeiro

bolo sensação brigadeiro com morango
bolo prestigio

Quem é que tem um monte de pintinhas ? É a galinha pintadinha.... 
                         
 camafeu de nozes glaçado no chocolate

 bombom trufado com nozes dentro

 Brigadeiro preferência nacional  

 bombom de brigadeiro

 bombom de damasco



bombom de brigadeiro branco

quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

VELAS DE PANETONE

lindas e deliciosas são recheadas de trufa


Alguns docinhos que faço

novidade bombom aberto em diversos sabores
bombom aberto de nozes
bombom aberto de brigadeiro com chocolate branco
bombom prestigio 
Musses no copinho ou tacinha em diversos sabores abaixo
musse de limão com raspas de chocolate branco  
Olho de sogro e olho de sogra  
bombom de damasco e ao centro bombons de abacaxi com coco  
ouriço de coco queimado  
BOMBONS TRUFADOS
MINI PALHA ITALIANA

AMO MUITO TUDO ISSO !!!!!!!!!!!!!