Massa
1 copo e meio de leite
1 copo e meio de farinha de trigo ( sem fermento )
1 colher sopa de oleo
3 ovos
sal a gosto
Bater tudo no liquidificador , despejar as colheradas em frigideira anti-aderante levemente untada , fazer os discos
Recheio
fatias de queijo e presunto ou molho de frango
Molho branco
1 litro de leite
1 tablete de caldo de Frango ou legumes ( eu prefiro de frango)
3 colheres de sopa de maisena ou farinha de trigo
1 caixinha creme de leite
Bata o leite com a maisena , leve a panela juntando o caldo knor , deixe engrossar , desligue o fogo e agregue o creme de leite
Execução e montagem
Despeje uma pequena porção da massa em frigideira levemente untada, gire-a fazendo um disco
vire a massa dourando dos dois lados
Enrole a massa com uma fatia de presunto e uma de mussarela
Espalhe metade do molho branco em um refratario e disponha sobre ele os rolinhos 
cubra com o restante do molho
e queijo parmesão ou mussarela ralados
leve ao forno para gratinar
Prontinho! bom apetite!
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