terça-feira, 13 de setembro de 2011

Pavê tentação de chocolate com coco

1 receita de bolo de chocolate (pode substituir por 1 pacote de biscoito tipo maisena)

calda
1 garrafinha de leite de coco misturada a 2 colheres sopa de cachaça

Creme de coco
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de farinha de trigo ou maisena
1/2 litro de leite (reservar 1/2 xicara pra dissolver a farinha)
1 caixinha de creme de leite
1 pacote (100g) de coco ralado
Leve ao fogo o leite, leite condensado,a farinha dissolvida na 1/2 xicara chá de leite e o coco ralado até virar um mingau grossinho desligue o fogo e agregue o creme de leite

creme de chocolate
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó ou 100 g de chocolate meio amargo em barra
1 caixinha de creme de leite

Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro mole , desligue o fogo e agregue o creme de leite
chantily
1 caixinha ou latinha de creme de leite "sem soro" gelado
1/2 copo de açuçar refinado ou glaçucar
1/2 colher de chá de emustab

Bater até a consistência de chantily

Montagem
1 camada de bolo regada com a calda de leite de coco
1 camada de creme de coco
1 camada de creme de chocolate
1 camada de chantily







3 comentários:

  1. Deve ficar delicioso,parabéns seu blog está de dar agua na boca!

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  2. Como o próprio nome diz, uma tentação!! Farei qualquer dia.Parabéns pelo blog!!

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  3. obrigada meninas , sintam-se em casa

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